冷鏈倉(cang)庫(ku)(ku)(ku)規(gui)劃設(she)(she)計(ji)裝(zhuang)修(xiu)方案(an)是保(bao)(bao)證食品(pin)(pin)、藥(yao)品(pin)(pin)等(deng)冷鏈物(wu)(wu)品(pin)(pin)在儲(chu)存和(he)配送(song)過(guo)程中(zhong)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)的重要環(huan)節。一個優(you)秀的冷鏈倉(cang)儲(chu)環(huan)境，不(bu)僅可以(yi)提升貨物(wu)(wu)的保(bao)(bao)存效果，還可以(yi)提高運營效率和(he)降低成(cheng)本。冷鏈倉(cang)庫(ku)(ku)(ku)的選(xuan)址要考慮交(jiao)通便利性、周邊環(huan)境和(he)氣候(hou)條件等(deng)因素。其次(ci)，內部(bu)布(bu)局要合理，根據貨物(wu)(wu)種(zhong)類和(he)數量(liang)設(she)(she)置不(bu)同(tong)的存儲(chu)區(qu)域，并確保(bao)(bao)通道暢通無阻(zu)。再者，設(she)(she)備選(xuan)擇要符合實際(ji)需求，如冷庫(ku)(ku)(ku)門(men)、制冷系統、溫濕度(du)監測設(she)(she)備等(deng)。今天分(fen)享一個物(wu)(wu)流倉(cang)庫(ku)(ku)(ku)制冷設(she)(she)備方案(an)。項(xiang)目概(gai)況(kuang)冷凝(ning)溫度(du)：+35℃；各(ge)溫區(qu)蒸發溫度(du)劃分(fen)： 低溫冷藏庫(ku)(ku)(ku)：庫(ku)(ku)(ku)溫-18℃、蒸發溫度(du)：-28℃。

在(zai)當前全球食(shi)(shi)品貿易與消費升級的大背景下，倉儲保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)冷鏈設施(shi)作(zuo)為(wei)(wei)保(bao)(bao)障(zhang)(zhang)食(shi)(shi)品安全、提升食(shi)(shi)品品質(zhi)、減少(shao)損耗的關鍵環節，其重要(yao)性日益凸顯。通(tong)過冷鏈倉儲設施(shi)、先(xian)進溫(wen)(wen)控技術，提升食(shi)(shi)品保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)能力，保(bao)(bao)障(zhang)(zhang)食(shi)(shi)品安全，刻不容(rong)緩(huan)。今天分(fen)享一個食(shi)(shi)品庫設備方案(an)。項(xiang)目概況項(xiang)目位于四川，總面積(ji)為(wei)(wei)468㎡/容(rong)積(ji)為(wei)(wei)2340m³，分(fen)為(wei)(wei)7個庫，速凍庫兩間(jian)(jian)，每(mei)間(jian)(jian)尺寸(cun)為(wei)(wei):長12m*寬5m*高5m；普通(tong)保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)庫三間(jian)(jian)，每(mei)間(jian)(jian)尺寸(cun)為(wei)(wei):12m*7m*5m;氣(qi)調保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)庫兩間(jian)(jian)，每(mei)間(jian)(jian)尺寸(cun)為(wei)(wei):12m*4m*5m溫(wen)(wen)區劃分(fen)：-18°C冷凍庫、0~5℃保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)庫、0~5°C氣(qi)調保(bao)(bao)鮮(xian)(xian)(xian)庫，溫(wen)(wen)度自由可(ke)調節。設備方案(an)01制冷系統設備

有(you)相關(guan)試驗(yan)表明，在空氣(qi)溫(wen)度(du)為15℃條件下，牛肉(rou)(rou)1/4胴體(ti)快速(su)解凍(dong)時(shi)，損(sun)耗為3%；在3～5℃進行緩慢解凍(dong)時(shi)，損(sun)耗只(zhi)有(you)0.5%～1.5%。肉(rou)(rou)的保藏時(shi)間越(yue)長(chang)(chang)、解凍(dong)溫(wen)度(du)越(yue)高，肉(rou)(rou)汁的損(sun)失也越(yue)大(da)。40℃時(shi)損(sun)失11.5%，7℃時(shi)損(sun)失4.35%，1℃時(shi)損(sun)失2.55%。目(mu)前(qian)國內(nei)傳統冷(leng)(leng)(leng)鏈行業只(zhi)解決冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)及冷(leng)(leng)(leng)藏，其實(shi)食(shi)(shi)材在冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)和冷(leng)(leng)(leng)藏中間還有(you)一個0℃到(dao)結冰點的冰溫(wen)帶，通過冰溫(wen)冷(leng)(leng)(leng)鮮技術，可(ke)以(yi)(yi)抑制細菌生長(chang)(chang)以(yi)(yi)及食(shi)(shi)材呼吸，延遲老(lao)化(hua)速(su)度(du)，達到(dao)長(chang)(chang)時(shi)間保鮮效果(guo)；又能保持食(shi)(shi)材細胞活性，使之(zhi)產生抗凍(dong)機制，達到(dao)濃郁醇(chun)厚的熟成(cheng)效果(guo)。西克制冷(leng)(leng)(leng)正是利用這種顛覆(fu)性的“冰溫(wen)冷(leng)(leng)(leng)鮮”創新技術

隨著經濟社會的不斷發(fa)展，全國各大市(shi)場(chang)(chang)都在(zai)積極運作由傳統(tong)市(shi)場(chang)(chang)向新型(xing)市(shi)場(chang)(chang)的轉(zhuan)型(xing)升級，農(nong)副(fu)產(chan)(chan)品市(shi)場(chang)(chang)的轉(zhuan)型(xing)升級也(ye)同(tong)時跨(kua)入了快(kuai)車(che)道。針對我國產(chan)(chan)地冷(leng)鏈物流基礎設施短板突出(chu)，造(zao)成農(nong)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)后損耗較大的問題，《“十四五(wu)”冷(leng)鏈物流發(fa)展規劃》中(zhong)提(ti)出(chu)，到2025年，肉(rou)類、果(guo)蔬、水產(chan)(chan)品產(chan)(chan)地低溫處理率分別達到85%、30%、85%。在(zai)較發(fa)達城市(shi)，批(pi)(pi)發(fa)市(shi)場(chang)(chang)較多，且(qie)冷(leng)藏(zang)設施也(ye)較完善(shan)，如-18℃肉(rou)類冷(leng)凍庫、城市(shi)干(gan)線配送冷(leng)藏(zang)車(che)等(deng)。其中(zhong)，倉(cang)儲冷(leng)庫在(zai)冷(leng)凍肉(rou)類批(pi)(pi)發(fa)市(shi)場(chang)(chang)、農(nong)貿市(shi)場(chang)(chang)等(deng)前(qian)期(qi)建造(zao)規劃中(zhong)非常(chang)重要。今天給大家分享一個批(pi)(pi)發(fa)市(shi)場(chang)(chang)冷(leng)庫建設案例。項目概況溫

一(yi)般稻谷(gu)的(de)儲(chu)存年限是2-3年，隨著儲(chu)存時間(jian)的(de)增加，稻谷(gu)里的(de)蛋(dan)白質、維(wei)生素(su)等營(ying)養成(cheng)分也會逐漸(jian)流失。稻谷(gu)及大(da)米長期儲(chu)存需要(yao)一(yi)定空(kong)間(jian)和條件，通風、溫(wen)控、防蟲害等環節都需要(yao)耗費大(da)量的(de)人(ren)力(li)、物(wu)力(li)及時間(jian)。建‘恒溫(wen)糧倉‘，能夠很(hen)大(da)程度地緩解儲(chu)存壓力(li)。今天分享一(yi)個西克制冷(leng)(leng)近(jin)期承建的(de)大(da)米加工恒溫(wen)倉庫(ku)(ku)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)設計方案。項目概況項目位(wei)于杭州，含2座冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)庫(ku)(ku)體(ti)恒溫(wen)系統，庫(ku)(ku)溫(wen)要(yao)求：冷(leng)(leng)藏 0~10℃，其(qi)中保(bao)鮮冷(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)庫(ku)(ku) 1：尺寸：13.5m*10.7m*4.3m=621.14m³ ；保(bao)鮮冷(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)庫(ku)(ku) 2：尺寸：6.1m*10.7m*4.3m=280.67m³。按存儲(chu)果蔬、稻米等保(bao)鮮食品考

隨(sui)著人們(men)對自(zi)身健康的(de)(de)關注(zhu)度的(de)(de)不斷提升(sheng)，疾病診斷治療的(de)(de)需求不斷增(zeng)加及生物醫(yi)藥(yao)(yao)新技(ji)術的(de)(de)成熟，加上(shang)受醫(yi)改政策影(ying)響，創新藥(yao)(yao)上(shang)市速(su)度的(de)(de)加快，我國醫(yi)藥(yao)(yao)冷(leng)鏈產品(pin)需求迅速(su)增(zeng)長，將迎來巨(ju)大的(de)(de)發展空間。醫(yi)用(yong)低溫存儲設備是保障(zhang)疫(yi)苗、藥(yao)(yao)品(pin)、生物樣本等(deng)溫敏物品(pin)運(yun)輸、存儲安全的(de)(de)關鍵設備,在生命科學與醫(yi)療衛(wei)生領域起著至(zhi)關重要(yao)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。今天分享一(yi)個生物醫(yi)藥(yao)(yao)的(de)(de)冷(leng)庫(ku)方案。項目概況(kuang)項目位于浙江(jiang)寧(ning)波，是生物醫(yi)藥(yao)(yao)基(ji)地加工車間項目，冷(leng)間包含恒溫庫(ku)630㎡、冷(leng)藏庫(ku)975㎡、緩沖區220㎡、冷(leng)凍區150㎡、工作(zuo)(zuo)區2600㎡。溫區劃分：冷(leng)凍庫(ku)溫度-18℃~-20℃，蒸發